"ABRIENDO PUERTAS"
MARTIATU
Surge tras un interés familiar de crear una empresa que conjugue la cooperación fraterna entre sus miembros con el reto de ayudar a satisfacer una demanda de producción de alimentos y prestación de servicios gastronómicos de calidad a la población.
Tras el nacimiento de "Martiatu" y como parte de un largo proceso de organización se ha trabajado simultáneamente en todos los aspectos que puedan influir en un inicio exitoso de las actividades de la empresa. Las condiciones legales, los procedimientos reglamentarios, el aseguramiento técnico/material, los abastecimientos y la empleomanía son aspectos primordiales que han exigido un período de preparación de dos años aproximadamente y un colectivo de trabajo único.
Hemos tenido el
privilegio de contar con un grupo de personas que de una forma u otra han
dedicado muchas horas de su tiempo para hacer
posible la creación de nuestra empresa.
Nuestro agradecimiento por el trabajo desempeñado en las áreas de la gerencia, en las asesorías económica, jurídica y gastronómica y en los numerosos arreglos en el área de la informática.
Iniciativas
El arte de la gastronomía evoluciona constantemente. "Martiatu" seguirá de cerca tanto la demanda del cliente que nos visite como las tendencias, métodos y técnicas actuales para una elaboración de alimentos de primera calidad y servicios gastronómicos competitivos.
Para ello establecemos una cooperación con Escuelas de Gastronomía de la Ciudad de la Habana. Es de nuestro interés contar con el asesoramiento directo de dichas entidades y la posibilidad de que sus alumnos puedan realizar prácticas en nuestros locales que se correspondan con sus estudios culinarios.
